Influencé par la photographie humaniste d’Henri Cartier-Bresson, Sebastião Salgado, Eugene Smith…, et par Guy Le Guerrec qu’il rencontre en 1995, Daniel Goudrouffe s’inscrit dans le courant du réalisme poétique.
En tant que photographe auteur, il développe depuis plus de dix ans une photographie intimiste et documentaire parfois graphique qui prend pour cadre l’homme dans l’espace caribéen.